Per la salute dei denti le mele troppo dolci fanno più danni delle bibite gassate. Parola degli esperti del King College London (Regno Unito) che hanno stilato una classifica dei cibi che a lungo andare possono nuocere alla salute dei denti, scoprendo che le mele super-dolci sono quattro vole più dannose per il sorriso delle bevande gassate. La ricerca è stata condotta su 1.000 persone, uomini e donne, tra 18 e 30 anni di età, esaminando di ognuno l’usura dei denti nel tempo. Le persone “golose” di mele hanno 3,7 volte più probabilità di danni alla dentina rispetto ai consumatori abituali di bibite in lattina.
“Non si tratta solo di ciò che mangiamo, ma di come lo mangiamo”, spiega l’autore della ricerca pubblicata sul Journal of Dentistry, David Bartlett. Guai a cancellare la frutta e le mele in particolare dall’alimentazione, piuttosto è meglio accostare, dicono gli esperti, alimenti come latte e formaggi che possono ripristinare il calcio perduto per colpa degli acidi.
